- Klassisk blinis med rogn og aspargessalat, serveret med creme fraiche tilsmagt med rødløg og purløg
- Carpaccio – råmarineret oksefilet med parmesan og oliven
- Helstegt kalvecuvette marineret i rosmarin og spiddet med hvidløg
- Unghanebryst marineret med rosmarinkviste og tomatpesto
- Kartoffelbåde bagt med friskkværnet citronpeber, havsalt og koldpresset olivenolie
- Sauteret rodfrugter med honning og frisk rosmarin
- Grøn salat med sukkerærter, granatæble og soja-mandler vendt i honningdressing
- Bulgursalat med quinoa, mango, agurk og ingefærdressing
- Klassisk broccolisalat med rødløg, rosiner, solsikkekerner og bacontern
- Lækker fugtig mini chokolade brownies toppet med vaniljecreme og jordbær
